彭梧恩
蒸鸡蛋羹蛋和水的比例是多少

蒸鸡蛋羹蛋和水的比例是多少

🍳蒸鸡蛋羹,一道看似简单却深藏功夫的菜品。它的口感和质地,都源于对蛋水比例的精准把握。一、蛋水比例的真相🥚💧传统的蒸鸡蛋羹,蛋与水的比例大致为1:1,即每个鸡蛋需要相同重量的水来调和。这样的比例,确保了蛋羹的质地...

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