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摘要:辣椒炒腐竹是一道家常美食,其美味的关键在于食材的选择、火候的掌握和创意的搭配。本文将为您分享一些制作辣椒炒腐竹的技巧,帮助您做出更加美味的辣椒炒腐竹。一、选择优质食材新鲜的辣椒:选用色泽鲜艳、辣度适中的...