标题： 鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤：简单烹饪，美味尽享

内容：

当谈到夏季的清凉美食，怎能不提那鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤？这道汤品，清淡而美味，是炎炎夏日里的一缕清凉。那么，如何制作这道汤呢？下面，我将为您详细介绍。

一、选购与准备

1. 选购新鲜食材：前往市场或超市，选购新鲜的黄骨鱼和嫩豆腐，确保食材的新鲜度。
2. 清洗处理：将黄骨鱼洗净，去除内脏和杂质；将豆腐切块，用清水冲洗干净备用。

二、炖制美味

1. 炖煮黄骨鱼：将处理好的黄骨鱼放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
2. 加入豆腐：当黄骨鱼炖煮至差不多时，加入切好的豆腐块，再炖煮10分钟，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜美。
3. 调味：根据个人口味，适量加入盐和胡椒进行调味。

这样，一道鲜掉眉毛的黄骨鱼豆腐汤就完成了。在炎热的夏日，为自己和家人煮上一锅这样的汤，既清凉又美味，实乃一大享受。

希望以上内容能为您带来帮助，祝您烹饪愉快！